鶏もも肉とレタスの中華スープ
鶏もも肉とレタスの中華スープ
シャキシャキレタスとふんわり卵の食感がグッド！鶏肉入りの食べ応えある中華スープ。
調理時間
15分目安
カロリー
150kcal
たんぱく質
8.5g
このレシピに使用されている商品
スマイルライフ がらスープの素
この商品を使用したその他のレシピ材料 （4人分）
- 鶏もも肉150g
- ミニトマト6個
- レタス100g
- サラダ油小さじ1
- 酒大さじ1
- 水600ml
- 片栗粉大さじ1
- 卵1個
- ごま油小さじ2
- aおろししょうが1片分スマイルライフ
がらスープの素大さじ1と1/2塩麹小さじ1
◎アレルゲン（特定原材料） えび・小麦・卵・乳・牛肉・大豆・鶏肉
作り方
1
鶏肉はひと口大に、ミニトマトは半分に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
2
鍋を熱してサラダ油を入れ、鶏肉を炒め、酒、水の順に加え、ふたをして煮る。
3
沸騰したらミニトマトを加えて弱火にし、3分煮る。
4
「❸」に（a）を加えてひと混ぜし、同量の水（分量外）で溶いた片栗粉を回し入れてよく混ぜ、1分ほど加熱する。
5
溶いた卵を細く流し入れ、おたまなどでやさしくひと混ぜし、レタスとごま油を加えて火を止める。
このレシピに使用されている商品
スマイルライフ がらスープの素
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