いちごバターのスノーボールクッキー
いちごバターのスノーボールクッキー
サクッとホロッとした食感も楽しい、贅沢ないちごバターがアクセントのスイーツ。
調理時間
50分目安
カロリー
260kcal
たんぱく質
2.7g
このレシピに使用されている商品
ライフプレミアム あまおういちごバター
この商品を使用したその他のレシピ材料 （4人分）
- ライフプレミアム
あまおういちごバター50g - バター（室温に戻しておく）40g
- 粉砂糖大さじ2
- a米粉70gアーモンドパウダー30g砂糖大さじ2塩小さじ1/4
◎アレルゲン（特定原材料） 乳・アーモンド
作り方
オーブンを160℃に予熱しておく。
耐熱容器にいちごバターを入れ、電子レンジ（500W）で40秒加熱し、ゆるめておく。
ボウルに（a）を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
「❸」にバターを加え、ゴムベラでざっくり混ぜたあと、手ですり混ぜ、サラサラした状態になったら「❷」を加えてゴムベラで手早く混ぜ、手でひとまとめにする。
天板にクッキングシートを広げ、その上に、直径3cmくらいの丸い玉状に成形した「❹」を間隔をあけて並べる。
※この分量で約16個ほどできる。
オーブンで10分焼いたら温度を150℃に下げ、さらに10～15分焼き、焼けたら天板ごと冷ます。
ビニール袋に粉砂糖を入れ、冷めた「❻」を全体にまぶす。
このレシピに使用されている商品
ライフプレミアム あまおういちごバター
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